Kollageen is 'n soort wit, ondeursigtige, taklose veselagtige proteïen, wat hoofsaaklik in die vel, been, kraakbeen, tande, tendons, ligamente en bloedvate van diere voorkom.Dit is 'n uiters belangrike strukturele proteïen van bindweefsel, en speel 'n rol in die ondersteuning van org...
Lees meer